überlegmal

Ich bin müde also werd ich jetzt ins Bettchen gehen und schlafen. Auch wenn mir gerad nen anderes Bett lieber wäre…

Hier nen netter Song für Euch. Schlaft gut

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Also ich finds sehr lecker und beim Robert kams auch gut an. Hier ein Rezept ohne sahne aber trotzdem genauso lecker

Ihr braucht für 6 Portionen

125 g Puderzucker

125g Zucker

2Eier

2 Extra-Eigelb

1/2 Liter Milch

Nach Geschmack etwas Orangenschale oder Vanille oder….

Zuerst mischt ihr die Eier und Eigelbe mit dem zucker, der Orangenschale (oder was ihr sonst nehmt) und der Milch. Aber nicht mit einem Eltrorührgerät, da werden die eier zu schaumig und die Masse fällt später im Ofen zusammen. Also nehmt nen normalen Schneebesen.

Dann nehmt ihr den Puderzucker und schmelzt ihn in einem Topf, bis er eine braune Farbe hat. In der mikrowelle geht es mit etwas Wasser beigemischt auch ganz gut. Den caramelisierten Zucker dann in 6kleine, gebutterte Förmchen oder tassen gleichmäßig verteilen. Etwa ein Esslöffel pro Portion reicht. Weenn ihr keine kleinen Tassen habt, könnt ihr des auch in eine Kuchenform oder ähnliches tun.

Jetzt die Eier-Milchmasse auf den zuckersirup geben. Die kleinen Förmchen nun in ein wasserbad stellen und ab in den Ofen. Dort verbleibt es für etwa 45 Minuten bei 175Grad. Wenn ihr wie ich nen Gasherd habt, kann des auch alles etwas länger dauern. Besser ist es, eine niedrige Temperatur zu nehmen und dafür lenger warten zu müssen bis es fertig ist. Wenn es zu heiß ist, verprennt die Creme sehr schnell.

Die Creme ist fertig, wenn sie oben Goldgelb ist. ich prüfe das dann immer mit einer gabel. wenn ich sie herreinsteche und sie sauber wiederhinaus kommt ist die Creme fertig.

Dann nehmt ihr sie aus dem Ofen und stellt sie etwa 5Stunden kalt. das ist nötig, damit sich das Caramel richtig vom boden löst und nicht kleben bleibt.

Nach dieser zeit—> Stürzt die Creme auf einen teller und lasst es euch schmecken.

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Ja, wenn ich meine Haustiere nicht hätte…

Jenny (meine Mitbewohnerin) und ich hatten vor kurzem 5hartnäckige Fliegen, die sich einfach nicht vertreiben lassen wollten. Ich hab dann gestern so nen Fliegenfänger aufgehängt und meine zwei Kaninchen extra nicht rausgelassen… Ich hatte so die angst das Ben, das etwas trottelige Kaninchen dagenspringen könnte. Schließlich hängt das klebrige Fliegending in der Nähe des käfigs und in ihrer sprunghöhe. Heute hab ich die zwei dann wieder rausgelassen…und vergessen das Fliegending wegzutun. Böser Fehler…

Vor ner stunde wurde es dann laut. Ben hat sich tatsächlich in dieses klebrige Ding verfangen und kam nicht mehr los. Ich rannt dann erstmal mit ner schere dahin und habe das Fliegending abgeschnitten. Der Rest klebte in seinem langem Fell und dummerweise in seinem auge… “Oh Gott ich muss zum tierarzt”, waren dann meine ersten Gedanken. Aber zuerst rannt ich mit Ben und der schere zu meinem mitbewohner John. Der Holte dann seinen Elektrorasierer... Er hält Ben fest und ich versuche meinen Hasen von diesen klebeteil zu befreien. Dieses teil war nach etwa 20Minuten ab und mein völlig verängstigter Ben hatte immer noch diese Klebereste im Fell… Immerhin hatte ich sein Auge wieder frei. Doch es half nix…Ich habBen dann in die Badewanne gesteckt.( und an alle, die immer sagten, dass Ben zu dick ist, es isdt wirklich nur das Fell , wenn er nass ist, wirkt er fast klapprig) John hat ihn festgehalten und ich hab versucht dieses Zeug daraus zubekommen. Musste ihm dann vorsichtig jede Menge Fell wegschneiden. Die Stelle um das Auge war die schlimmste. Jetzt sitzt Ben in ein Handtuch gewickelt auch meinem Schoß und ist wieder guter Dinge. Ich habe ihm frische Minze als Trostpflaster gegeben, scheint geholfen zuhaben. Von der Badeaktin bin ich fast genauso nass wie mein Hase… Er putz sich jetzt und ich schneide ihm nebenbei noch die letzten Reste herraus. Gu, dass er so zahm ist und sich das gefallen lässt. Hoffe jetzt nur, dass sich sein auge nicht entzündet und ich doch noch zum Arzt muss…

Dafür hat mein weißes langhaariges Angorakaninchen jetzt ne modische Kurzhaarfrisur

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So langsam steigert sich meine stimmung wieder. Mir gehts fast wieder richtig gut und das Ende meiner gefangenschaft zu Hause ist wieder in sichtweite. Zwar habe ich heute wieder vergebens auf nen Anruf meiner Ärztin gewartet… aber eigentlich will ich das Ergebniss gar net so wirklich wissen—> Was ich nicht weiß, macht mich nicht heiß.

Hab heut Nacht bei Robert geschlafen und bin jetzt wieder zuHause. Das Wetter ist schön und ich darf bald wieder raus. hoffe, dass ich bis zum wochenende ganz fit bin. Ne Freundin von mir fiert dann ihren Geburtstag und ich würd schon gern mit. Momentan bin ich da ganz zuversichtlich.

Hab mich inzwischen sogar schon überwinden können, mein zimmer nen wenig aufzuraümen, boa ich bin so gut.

Übermorgen fährt Robert wieder in das fehrne und unverständliche Land Bayern. Er geht da auch auf irgendne Geburtstagsüberraschungsparty glaub ich. Er hat sich nen Miniurlaub verdient. Wobei ich glaube, dass er da auch noch arbeiten wird. Ist im Moment alles ziemlich stressig für ihn. Hoffe für ihn und auch nen bissel für uns, dass bald wieder ne Zeit kommt in der er weniger zu tun hat und wenigstens am Wochenende mal wieder Mehr Momente zum richtigem Ausspannen hat.

Ich freu mich jeztz ertmal auf meine Zeit zurück in der Zivilisation, zurück unter Menschen. Ich freu mich auf Straßenfeste, auf kleine schnucklige Cafés, auf Sonnenbrand und einfach auf alles da draußen.

Bald darf ich wieder

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